Cómo hacer mermelada de fresa rápida



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Cosecha de frutas

Lavar

Cualquier tamaño servirá

Un poco más de fruta madura o poco madura está bien. Todo se mezcla.

Pop off tops verdes

Continuar con la preparación

Fuente de la receta

Ingredientes

Tritura las fresas. Recogí más de 4 tazas de puré y ajustaré la receta en consecuencia.

Añade azucar. Prefiero usar menos azúcar y es un poco líquida. Hace una gran salsa para helado.

Deje reposar 4 horas o toda la noche. Mermelada de fresa rápida no tan rápida después de todo.

6 horas, 3 min. Suficientemente bueno. Nunca me he saltado este paso, pero creo que es la mezcla lenta de fructosa y sacarosa lo que hace que esta sea realmente una mermelada.

Déjelo hervir. Reduzca el fuego a medio. Hervir 10 minutos.

Agrega gelatina aromatizada. Elija su combinación de sabores de frutas. La gelatina de piña es mi favorita. La frambuesa era la que menos me gustaba. Demasiado artificial. Lime era ... diferente.

Traer de vuelta a ebullición. Deje reposar unos minutos. Remover. Deje enfriar un poco si usa frascos de vidrio.

Vierta en frascos de mermelada o recipientes de plástico.

Limpiar los bordes

Deje enfriar completamente antes de poner en el refrigerador. También se mantendrá en el congelador durante muchos meses.

Advertencia: Si se entrega como obsequio, ¡esté preparado para solicitudes de recarga!


Ver el vídeo: Mermelada de Fresa Casera. Receta Rápida y fácil


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