Cómo hacer mini tortas de queso con limón



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Recoja las empanadas de magdalenas y colóquelas en una lata resistente al calor. Si tiene empanadas de diferentes formas o colores, se verá mejor.

Reúna los ingredientes. Las galletas pueden ser de cualquier tipo, pero las simples son las mejores porque son solo para la base.

Romper 150 g de galletas en el procesador de alimentos. (Esto hace que sea más fácil de mezclar) y luego triture las galletas en un procesador de alimentos.

Hasta que se conviertan en migas y no queden pequeños trozos.

En una cacerola pequeña, derrita 150 g de mantequilla a fuego lento. Remover con frecuencia para no quemar la mantequilla.

Agregue mantequilla derretida a las galletas. (Desafortunadamente, la receta original no tenía suficiente mantequilla, por lo que usamos la misma proporción de mantequilla: galleta para asegurarnos de que la mezcla de galletas fuera más fácil de preparar).

Rellene las hamburguesas con la mezcla para galletas de aproximadamente 1 cm de altura. Asegúrese de presionarlos hacia abajo para que se fijen y se mantengan en forma. Refrigere por 30 minutos, mínimo.

Ralle y exprima un limón. Tenga cuidado de no hacerse daño al rallar o cortar limones.

En un tazón de batidora eléctrica, agregue los ingredientes del pastel de queso: 400 g de queso crema, 50 g de azúcar glas, jugo de limón + cáscara y 1 cucharada de crema doble. Mezclar hasta que esté bien combinado y no queden grumos.

Con una cuchara, coloque la mezcla de pastel de queso sobre las bases para galletas. Llenar hasta arriba.

Aplanar para lucir ordenado.

Refrigere para que se asiente. Esto también los enfría porque el pastel de queso se sirve mejor frío.

Sirve con hojas de menta.

Seguridad + Higiene: Lávese las manos antes de comenzar. Tenga cuidado al mezclar. Tenga cuidado al derretir la mantequilla. No se haga daño al rallar limón. No se corte al picar limón. Lavar todos los platos

El producto final sabía y se veía genial, aunque demasiado a limón. Reduciendo a un limón en lugar de dos sería mejor. Debido a que los ingredientes no eran muy confiables, calificaría este desierto con un 8/10.

La receta, tomada del sitio web de BBC Good Food, tenía un sabor a limón. Ajustes: Dupliqué la cantidad de mantequilla usada en la base de galleta porque estaba demasiado seca. En el futuro usaría solo un limón.


Ver el vídeo: Churro Cheesecake. Churro Cheesecake fácil de hacer. Horneado y Dulce


Comentarios:

  1. Doshicage

    la respuesta excelente

  2. Yor

    Lo leí, pero no entendí nada. Demasiado inteligente para mí.

  3. Gabi

    Es una lástima que no pueda expresarme ahora, no hay tiempo libre. Seré liberado, definitivamente daré mi opinión sobre este asunto.

  4. Fahey

    Ciertamente. Todo lo anterior dijo la verdad. Discutamos esta pregunta. Aquí o en PM.



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