Cómo hacer clementinas de anís y menta



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No hay razón para omitir esta receta solo porque no come huevo crudo. Solo sirve algo más a las clementinas o cómelas como están o con natillas o lo que más te guste.

Esta receta sirve para 4 personas.

Pela las clementinas y trata de eliminar la mayor cantidad posible de materia blanca. Corta el chile en rodajas.

Pon las clementinas en un recipiente o recipiente de vidrio.

En una cacerola ponga a hervir agua, melaza blanca, anís chino, chile y menta fresca.

Al igual que.

Vierta el almíbar sobre las clementinas.

Asegúrese de que la fruta esté cubierta de almíbar.

Conservar en la nevera hasta servirlo.

En un bol pequeño mezclar la yema de huevo ...

..con la miel.

Al igual que.

Licue con cuidado el huevo y la miel con la nata montada.

Sirve la salsa de miel a las clementinas condimentadas.


Ver el vídeo: Introducción a los Aceites Esenciales


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