¡Cómo hacer corteza de menta!



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Mide 8 onzas de bocados de chocolate amargo.

Coloque los bocados en un recipiente apto para microondas.

Caliente los bocados durante 30 segundos.

Revuelva el chocolate para quitar grumos.

Caliente el chocolate por otros 30 segundos.

Revuelva el chocolate para eliminar los grumos adicionales. Luego agregue 1 cucharadita de aceite vegetal y revuelva.

Distribuya el chocolate derretido en una cacerola pequeña.

Coloque cuatro bastones de caramelo en una bolsa de plástico. Triture en trozos pasándolos por encima con un rodillo. Asegúrese de que no haya grandes trozos de caramelo.

El polvo de tu bastón de caramelo debe verse similar a esto.

Espolvoree el polvo del bastón de caramelo sobre el chocolate.

Refrigere por 30-60 minutos.

Mide 8 onzas de bocados de chocolate blanco.

Vierta los bocados en un recipiente apto para microondas.

Calentar durante treinta segundos.

Revuelva los bocados.

Calentar durante otros 30 segundos.

Revuelva de nuevo para eliminar los grumos.

Vierta 1 cucharadita de aceite vegetal y revuelva la mezcla hasta que quede suave.

Vierta 1/4 de cucharadita de extracto de menta en el chocolate y revuelva nuevamente.

Distribuya el chocolate blanco sobre el chocolate negro.

Espolvorea el resto del polvo del bastón de caramelo sobre el chocolate blanco. Haga esto rápidamente después de distribuir el chocolate, el polvo no se pegará si espera demasiado.

Refrigere por 45 minutos.

Retirar del refrigerador y romper con una espátula de metal. ¡Disfrutar!


Ver el vídeo: PEPPERMINT BARK. CORTEZA DE MENTA


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