¡Cómo hornear un pan de plátano húmedo!



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Reúna todos los ingredientes necesarios.

Recoge todos los utensilios necesarios.

Precalienta el horno a 180c.

En un tazón pequeño ponga: 4 huevos - 1 cucharadita de vainilla - 2 tazas de azúcar - 2 cucharadas de melaza - 6 cucharadas de leche.

Pele y triture 6 plátanos pequeños.

Los plátanos deben estar completamente triturados.

Agrega el puré de plátanos a la mezcla de huevo.

Use la batidora eléctrica para batir los ingredientes. No debe haber grumos en la mezcla.

En un tazón grande, tamice: 4 tazas de harina - 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio - 1 cucharadita de polvo de hornear - 2 cucharaditas de canela - 1 cucharadita de sal.

Incorpora suavemente la mezcla de huevo con la mezcla de harina.

Sigue doblándolos hasta que se mezclen un poco.

Utilice la batidora eléctrica para combinar bien las mezclas. No debería haber grumos cuando haya terminado de mezclar.

Forre los dos moldes para pan con papel de aluminio.

Vierta uniformemente la mezcla en los moldes asegurándose de que haya la misma cantidad en cada uno de ellos.

Ponlos en el horno de 40 minutos a 1 hora, o hasta que la parte superior esté agradable y dorada.

Una vez que haya terminado de hornearse, déjelo en la sartén para que se enfríe durante unos 30 minutos. Luego retírelo del papel de aluminio y colóquelo en un recipiente de plástico para pasteles. Disfrutar.


Ver el vídeo: HÚMEDO Y ESPONJOSO Banana bread El mejor bizcocho de plátano. Las María Cocinillas


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