Cómo hacer sopa de boda italiana



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Picar 1/3 taza de perejil

Rompiendo pan

Huevo roto

Cebolla girada

Revuelva los primeros 6 ingredientes en un tazón grande para mezclar.

Revuelva el queso, la carne de res y el cerdo.

Con 1 1/2 cucharadita para cada uno, dé forma a la mezcla de carne en albóndigas de 1 pulgada de diámetro. Coloque en una bandeja para hornear.

Para hacer la sopa: hierva el caldo en una olla grande a fuego medio-alto

Agregue las albóndigas y la escarola rizada y cocine a fuego lento hasta que las albóndigas estén bien cocidas y la escarola rizada esté tierna, aproximadamente 8 minutos

Batir los huevos y el queso en un tazón mediano para mezclar. Revuelva la sopa con movimientos circulares.

rocíe la mezcla de huevo en el caldo en movimiento, revolviendo con un tenedor para formar masas finas de huevo, aproximadamente 1 min.

Hervir los fideos

Sazone la sopa al gusto con sal y pimienta.


Ver el vídeo: SOPA DE MENUDILLOS o sopa de novia


Comentarios:

  1. Andsaca

    ennto seguro

  2. Braylon

    ¿de qué hablar aquí?

  3. Kelvin

    También hay otras deficiencias



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