Cómo hacer pan artesano en cinco minutos al día



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Reúna sus ingredientes y tome un recipiente limpio que tenga capacidad para aproximadamente 6 tazas.

Pon la levadura y la sal en el recipiente.

Agrega el agua tibia.

Agregue la harina y luego revuelva.

Asegúrese de incorporar la mayor cantidad de harina posible.

Coloque la tapa encima. No sellar. Explotará si lo haces. Dejar reposar unas dos horas.

Así es como se ve cuando se levanta. Puede sacar un poco ahora y hornear o poner en el refrigerador para más tarde. Puedes usarlo hasta 1 semana.

Cuando esté listo para hornear, espolvoree la parte superior con harina.

Toma un puñado y córtalo o pellizca. Aproximadamente 1 libra de masa.

Dar forma rápidamente y enharinar la superficie y dejar crecer mientras el horno se precalienta.

Después de levantarse ...

Barra como desee.

Hornee en un horno precalentado a 450 grados durante 30 minutos. ¡Deje enfriar terminado antes de comer!

Puedes hacer la forma que quieras. Si desea masa madre, no limpie el recipiente antes de reutilizarlo. También puede hacer baguettes con las manos mojadas en lugar de harina. Dale forma de baguette.


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